ファスティングに興味がある方の多くは、酵素ドリンクという言葉を耳にしたことがあるのではないでしょうか。しかし酵素と言われてもいまいちピンとこない方もいらっしゃると思います。そこで今回は、ファスティングと酵素の関係について紹介します。

ファスティングと酵素の密接な関係

「ファスティングといえば断食するイメージがあるけれど、酵素とどのような関係があるのかわからない。」このようにお考えの方も多いのではないでしょうか。実は、酵素はファスティングを行う中でとても重要な役割を担っています。

そもそも酵素は大きく２種類に分かれており、それぞれ消化酵素と代謝酵素と呼ばれています。消化酵素はその名の通り食べ物の消化に関係する酵素で、主にタンパク質や炭水化物をブドウ糖やアミノ酸に分解します。

消化に関係する酵素なので、胃液や唾液に含まれています。それに対し代謝酵素は体の至る所に存在し、体を動かすための反応を促す役割を担っています。

この2つの酵素の中でファスティングと関わるのは代謝酵素です。消化酵素と代謝酵素は同じタンパク質から作られますが、人の体は酵素を作る量に限りがあるため無限に作れません。限られたタンパク質の中から消化酵素の作られる量を抑え、代謝酵素をたくさん作ることがファスティングの大きなポイントであることを覚えておきましょう。

ファスティング中は消化酵素を作る必要がないため、酵素の元となるタンパク質は全て代謝酵素に変わります。普段よりも多く代謝酵素が作られることによって、体内のエネルギーの生成や解毒活動が活発になるでしょう。これがファスティングによってデトックス効果が起きる仕組みです。

ファスティング期間における酵素ドリンクの使用方法

それでは酵素ドリンクを使用したファスティングの方法をご紹介します。ファスティングには準備期、ファスティング期、復食期という３つの期間があります。段階をきちんと踏まないとモチベーションの低下や体調不良を招いてしまうため注意しましょう。

準備期

準備期はファスティングに向けて体と心の準備をしていく期間です。ここでは消化器官に負担をかけないような食事を心がけることが大切です。そのため、タンパク質や脂質を多く含む肉や魚など、消化酵素を使う必要がある食べ物は避けましょう。

食事は納豆や豆腐といった豆類、わかめやひじきを含む海藻類を主とした純和食を食べることをおすすめします。また、食べる量をいつも通りにすると消化酵素が増えるため、できる限り腹七分で抑えましょう。

ファスティング期

ファスティング期本番では食べる行為がなくなります。その代わりに酵素ドリンクと水で活動に必要な栄養素を摂取します。酵素ドリンクはそのまま飲むのではなく、水に薄めて飲みましょう。空腹感を抑えるために、炭酸水で酵素ドリンクを割ることがおすすめです。

ファスティング期に注意する点が1つあります。それは摂取する水の量です。ファスティング期は食べ物から水分を得られないため、普段通りの水分量では活動に必要な水分量を摂取できません。ファスティング期は1日２リットル以上の水を摂取することが理想です。

ファスティング期には、頭痛やめまい、下痢といった症状がみられる場合があります。これは好転反応と呼ばれ、体に良い反応を起こしている証拠です。摂取カロリーの減少や栄養素の変化によって起こる強いデトックス作用の現れであるため、ファスティング終了後まで続くことはありません。

復食期

復食期はファスティングの中で最も気を遣う必要がある期間です。ファスティングが終わったばかりの胃は、栄養を吸収する力が強くなっています。そのため、いきなり通常の食事に戻してしまうと悪い栄養まで吸収してしまうため、急に食生活を戻さないようにしましょう。

また、空っぽの胃に食べ物を入れてしまうのは、体に多くの負担を与え体調不良を招く原因です。そのため復食期では、消化に良いものを意識的に取るようにしましょう。最近では、回復食といってファスティングの復食期をサポートするための商品も登場しています。復食期はファスティング期と同じ日数以上行うことをおすすめします。復食期を長くすれば、その分体への負担を減らせます。

ファスティングにはエステプロラボの酵素ドリンクがおすすめ

酵素ドリンクはファスティングを行う際に不可欠なものですが、その種類は豊富でどれが良いか迷う方もいらっしゃると思います。そこで今回おすすめしたいのがエステプロラボの酵素ドリンクです。

この酵素ドリンクは植物酵素原液が90パーセント以上含まれている酵素ドリンクです。また、保存料や香料、人工甘味料といった体に悪いものは一切入っていません。人工甘味料を使用していないのに飲みやすいというところも特徴の1つです。

また、エステプロラボの酵素ドリンクをおすすめする最大のポイントは、ファスティングに関係なく体の悩みに合わせて味が選べるという点です。エステプロラボの酵素ドリンクにはプレーン、ジンジャー、オラックスの３種類があり、ジンジャーはむくみや冷え性に、オラックスはアンチエイジングに特化したドリンクとして飲まれます。

ジンジャーやオラックスはプレーンに比べ味のクセはありますが、飲みやすさにこだわって作られているため心配ありません。水に薄めるだけでなく、ヨーグルトにかけるといった様々な楽しみ方ができることも魅力でしょう。

まとめ

今回は、ファスティングと酵素の関係について紹介しました。楽しみながらファスティングを楽しみたいという方に、エステプロラボの酵素ドリンクはとてもおすすめです。ファスティングに興味がある方は、ぜひ参考にしてください。